При выборе спелого и сочного арбуза ключевыми факторами являются сезонность, место покупки и внешние особенности ягоды. 

Самые вкусные и спелые арбузы можно приобрести в период с начала августа до конца сентября. Купленные раньше срока ягоды могут нанести вред организму, поскольку производители зачастую «подкармливают» их химикатами. 

Также эксперты рекомендуют не приобретать ягоды в необорудованных торговых точках, поскольку эти ягоды не проходят санитарную экспертизу. Кроме того, если лавка по продаже арбузов расположена у дороги, то арбузы могут впитать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. 

Место торговли должно быть огорожено, а вырезать кусок на пробу нельзя, поскольку в этом месте быстро размножаются микроорганизмы, пишет радио Sputnik. 

О спелости ягоды может рассказать хвостик – он должен быть сухим, также стоит обратить внимание на наличие вмятины желтого цвета, поскольку она тоже указывает на спелость.