Эксперты петербургской организации «Общественный контроль» проверили качество молока в магазинах города и пришли к неутешительным выводам. На прилавках оказалось слишком много молочного фальсификата.

Плохое молоко, которое попало в магазины, минуя систему «Меркурий», активисты нашли в гипермаркетах «Верный», «Народный» и «Семишагофф». В восьми из десяти купленных образцов почти полностью отсутствовал молочный жир, который заменили на растительный.

Три марки фальсификата (из пяти) имеют бренды «Мещерские росы», «Зеленая лужайка» и ООО «Лавина». Эта продукция также не соответствует ГОСТу по массовым долям белка и жира.

Худшим признали молоко от АО «Маслосырзавод «Славянский», где вовсе нет молочного жира, а концентрация растительного жира превышена. Уточняется, что этот изготовитель из года в год попадается на нарушениях.

Хорошей маркой молока специалисты назвали «Клевер» от Пискаревского молочного завода. Также все в порядке с продукцией «То, что надо!», продающейся в гипермаркетах «О’КЕЙ». Тут все сделано по ГОСТу, уверяют специалисты.

Ранее «Общественный контроль» опубликовал результаты проверки сгущенного молока.