Специалисты Всемирной организации здравоохранения дали рекомендации по питанию во время периода самоизоляции. Именно сейчас резервы иммунной системы необходимы для борьбы с инфекцией, поэтому укрепить здоровье поможет правильный рацион. 

В первую очередь, нужно покупать только необходимые продукты без избытков, чтобы не начать переедать. Использовать сначала стоит свежие и скоропортящиеся продукты. Кроме того, нужно следить за размерами порций.

«Хорошим вариантом питания являются замороженные фрукты и овощи – они долго не портятся и часто схожи по своему питательному составу со свежими продуктами. Чтобы не выбрасывать еду, остатки можно заморозить и употребить позже», – передает рекомендации ВОЗ пресс-служба Роспотребнадзора.

Также в ВОЗ советуют ограничить потребление соли. Рекомендованная норма составляет менее 5 г в день. Чтобы достичь такого уровня, нужно отдавать предпочтение продуктам с пониженным содержанием или без ее добавления. На сахар также не стоит налегать. Если хочется сладкого, лучше съесть фрукты.

А вот достаточное количество жидкости точно не повредит. В воду всегда можно добавить свежие или замороженные фрукты, ягоды или нарезанные ломтиками цитрусовые, а также огурец или травы – мяту, лаванду или розмарин. 

Что касается алкоголя, то его потребление необходимо сократить, так как он может не только привести к зависимости, но ослабить иммунную систему. Таким образом, это снижает способность организма противостоять инфекционными заболеваниями, включая COVID-19.