Петербуржцам напомнили об опасности покупки мяса «с рук»
Жителей Северной столицы предупредили об опасности покупки мясной продукции в неустановленных для этого местах. Горожанам советуют полностью отказаться от приобретения этих продуктов «с рук», сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
В таких местах чаще всего реализуется продукция кустарного производства, выработанная в антисанитарных условиях и не прошедшая лабораторный контроль, напомнили в надзорном ведомстве.
В мясной продукции, купленной «с рук», не исключено наличие болезнетворных микроорганизмов, паразитов и возбудителей опасных заболеваний. Мясо без ветеринарных документов, реализуемое в неположенных местах, создает угрозу здоровью и жизни потребителей, напомнили в Россельхознадзоре.
Установленными местами для торговли животноводческой продукцией являются магазины, рынки и павильоны, имеющие для осуществления этой деятельности все необходимые документы.
«Продукция животноводства должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами, подтверждающими проведение в ее отношении ветеринарно-санитарной экспертизы. При приобретении таких продуктов необходимо запрашивать у продавцов сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов», – добавили в пресс-службе.
Сообщить о торговле в неустановленных для этого местах можно по телефонам: (812) 320-27-02, 320-27-05, (8112) 33-12-20 добавочный 227 (для Псковской области).