Сушеные семечки считаются полезным продуктом. Об этом в интервью «Радио Sputnik» рассказала врач-диетолог Тамара Прунцева.

По ее словам, главным достоинством подсолнечных семечек является витамин Е. В правильных количествах он способен защищать клетки организма от старения.

Прунцева подчеркивает, что витамин Е, содержащийся в семечках, будет полезен для кожи, волос и ногтей, он также поддерживает костную ткань, так как в семенах содержится медь, а это одно из лучших «лекарств» для костей.

При этом диетолог не забыла напомнить о том, что семена подсолнечника считаются очень калорийным продуктом, которым точно не следует злоупотреблять.

«В 100 граммах сырых семечек содержится 600 калорий, а в жареных ‒ 700 калорий. Из-за высокой калорийности и высокого содержания жира в продукте людям с избыточной массой тела надо с большой осторожностью употреблять семечки и в небольшом количестве», ‒ добавила она.

От семечек в обязательно порядке надо отказаться людям, больным панкреатитом и недугом Вильсона-Коновалова, при котором в организме нарушается обмен меди и медьсодержащих белков.

Ранее диетолог рассказал, что ожирение может быть заразным.