Специалисты Росстата решили узнать, как изменился рацион россиян за минувшие 40 лет. Результаты удивили. Оказалось, что граждане нашей страны стали отказываться от картофеля и теперь покупают больше ягод и фруктов.

Как уточняет «РИА Новости», в 1980 году россияне потребляли в год на человека до 117 килограммов картофеля, а с 2018 года эта цифра рухнула до 59 килограммов. При этом потребление фруктов и ягод подросло сразу в два раза – с 35 до 74 килограммов.

Беспокойство социологов вызывает потребление молочных продуктов. За минувшие 40 лет оно существенно сократилось. Теперь россиянин покупает до 266 килограммов «молочки» в год, раньше было до 390 килограммов.

Положительную динамику демонстрируют морепродукты, рыба, овощи и мясо. Хлеба, круп, макарон и кондитерских изделий россияне начали покупать гораздо меньше.

Эксперты уверены, что изменение картины потребления продуктов следует связывать не только с их доступностью, но и со стремлением россиян к более здоровому образу жизни.

Ранее врио губернатора Петербурга Александр Беглов рассказал, как город смог сэкономить до 2,8 миллиарда рублей. В этом Северной столице помог «электронный магазин».