Ленобласть развивает производство творожных сыров
На XXVIII международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь» было подписано соглашение о строительстве в Волосовском районе Ленинградской области нового цеха по производству творожных сыров.
Заместитель председателя правительства Ленобласти Олег Малащенко на подписании соглашения подчеркнул, что с запуском нового сыродельного завода будет увеличена эффективность молочных предприятий, а также удовлетворен потребительский спрос.
Наличие стабильного спроса на молоко позволит увеличить рентабельность производства и избежать сезонного колебания приемочных цен. Мы ставим задачу в ближайшее время увеличить производство сыров в регионе до 10 тысяч тонн в год», — сказал Олег Малащенко.
Отмечается, что размер инвестиций ООО «Молочная культура» в строительство цеха по производству сыров составит 500 миллионов рублей. В планах компании – производство 5 тысяч тонн продукции в год.