Василеостровский рынок сменил формат и стал фуд-кортом
Василеостровский рынок закрыли на реконструкцию в декабре 2018 года. Петербуржцы тогда были взволнованы: неужели его ликвидируют? Но нет: торговый двор закрыл свои двери для того, чтобы вернуться к горожанам в преображенном виде и стать первым историческим рынком в Северной столице, который проходит реновацию.
Авторы проекта реконструкции сохранили в новом интерьере многие элементы: мрамор, гранитный пол, необычные своды потолка… Также в убранство вписали кованые ограды и уличные фонари. Во внутреннем дворе обустроена современная летняя терраса, есть парковка для гостей и места, где фермеры и садоводы могут продавать свою продукцию.
Позже на рынке откроется сыроварня и будет работать сервис доставки продуктов. В Смольном не скрывают, что Василеостровский рынок «переосмыслили» в духе современных московских рынков. Ресторанные форматы, хорошо зарекомендовавшие себя там, разработчики проекта использовали при планировании фуд-корта.
Эксперты уверены, что такой формат приживется в Петербурге. «Гастрономия – важная составляющая в наборе «туристических удовольствий», – сказал «ПД» создатель фестиваля «О, да! Еда!» Артем Балаев. – Не секрет, что петербуржцы не очень любят ходить на городские рынки. Есть шанс, что Василеостровский станет первым, посещать который будет приятно».
С середины июня рынок на Большом проспекте Васильевского острова работает в тестовом режиме. Проект полностью завершат уже к осени 2019 года.
«Превращение рынков в общественные пространства – это общемировой тренд. Здорово, что в Петербурге они становятся частью культурной и социальной жизни города, как в случае с Василеостровским», — Александр Ненько, урбанист.