Представители «Общественного контроля Петербурга» поделилась результатами мартовской экспертизы молока, которое можно встретить на прилавках петербургских магазинов. Оказалось, что 7 из 12 образцов питьевого молока не соответствовали требованиям ГОСТа. А пять образцов и вовсе были разбавлены водой. 

Для проверки «Общественный контроль» закупил молоко 12 торговых марок, которое отправилось на экспертизу в ФБУ «Тест-С.-Петербург». Лаборатория проверила жирно-кислотный состав молока, а также замерила в нем содержание белка, жира и сухого обезжиренного молочного остатка, сравнив полученные данные с требованиями к продукту. 

По данным лабораторного исследования, 60% молока не соответствовали ГОСТу, а также почти половина образцов была просто разбавлена водой. «Если по факту жирность продукта меньше, чем указано на этикетке, то изготовитель вводит покупателя в заблуждение. Это информационная фальсификация», – полагает профессор Санкт-Петербургского политехнического университета имени Петра Великого Татьяна Пилипенко.

Общественники с такой ситуацией мириться не хотят. «Общественный контроль» направил материалы проверок в центральный аппарат Роспотребнадзора, генеральную прокуратуру, Государственную думу и исполняющему обязанности губернатора Петербурга Александру Беглову.

Председатель петербургского отделения «Общественного контроля» Всеволод Вишневецкий уверен, что по всей стране нужно провести контрольные закупки молочной продукции, производителей которых поймали на фальсификате. По его мнению, если ситуация не улучшится, к ним нужно применить штрафные санкции.