Исследование одного из самых популярных продуктов провело Роскачество. Глава ведомства Максим Протасов сообщил, что в ходе проверки не нашлось ни одного образца качественных пельменей.

«К сожалению, до российского «Знака качества» в данной категории, до наших опережающих требований, до этого стандарта не дотянулся пока ни один из производителей», – цитирует Протасова ТАСС.

Среди основных проблем продукта он отметил остатки антибиотиков в начинке – мясе, подмену ингредиентов более дешёвыми аналогами, а также добавление в пельмени и вовсе не указанных в составе компонентов – крахмала и загустителей.

Но есть и хорошие новости – после проверки Роскачества некоторые производители пельменей усилили контроль за своей продукцией или сменили поставщиков сырья.

Ранее «ПД» рассказывал, как выбрать лучший плавленый сыр.