Роспотребнадзор выясняет, куда еще поставляла продукты фирма, снабжавшая Мариинский театр
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу продолжает противоэпидемические мероприятия, связанные с недавним массовым отравлением артистов Мариинского театра.
Как сообщили в санитарном ведомстве, в настоящий момент очаг кишечной инфекции в ФГБУК «Государственный академический Мариинский театр» ликвидирован. Проведены медицинские осмотры всего персонала театра, на настоящий момент новых случаев отравления не выявлено. Состояние больных, находящихся на стационарном лечении в Боткинской больнице, в настоящее время удовлетворительное, часть из них готовятся к выписке.
Особые усилия были также направлены на установление источника инфекции. Как сообщили в управлении, организатором питания персонала Мариинки было ООО «Петрос». Санитарные врачи провели медицинский осмотр и лабораторные обследования всех сотрудников этой организации, среди них больных также не выявлено.
Кроме того, в ООО «Петрос» произведен отбор проб готовой продукции, продовольственного сырья, питьевой воды, смывов с технологического оборудования, посуды, кухонного инвентаря для определения возможного наличия патогенной и условно-патогенной флоры. После проведенного комплекса противоэпидемических мероприятий столовая ООО «Петрос» приступила к работе.
При этом известно, что лабораторные исследования показали, что источником инфекции была куриная печень с сальмонеллами, в связи с чем начато санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении поставщика указанной продукции. В настоящее время проводится анализ информации о поставках данной продукции на предприятия нашего города и в другие регионы Российской Федерации. Информация об опасной пищевой продукции направлена в управление Роспотребнадзора субъекта Российской Федерации по месту нахождения производителя для проведения полного анализа его работы и принятия срочных мер по недопущению нахождения в обороте данной продукции. По предварительной информации, птицефабрика находится в Подмосковье.