Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору блинов в период Масленицы во избежания отравления. Информация об этом появилась на сайте ведомства. 

Покупая готовые блины, стоит обратить внимание на их внешний вид, срок годности и условия хранения, указанные на этикетке. Также на ней должны содержатся сведения о едином знаке обращения продукции на рынке государств — членов Евразийского экономического союза.

Специалисты Роспотребнадзора также советуют изучить целостность упаковки. 

"Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции", – говорится в сообщении. 

В ведомстве также напомнили, что не стоит покупать блины в местах несанкционированной торговли и с рук.