twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

Кондитерская "Артель Сахар" хранила выпечку на полу

На предприятии кондитерской промышленности ООО "Артель Сахар" сырье и готовая продукция хранились на полу. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры. В ходе проверки на предприятии также обнаружили технологическое оборудование, которое было в неудовлетворительном состоянии: проржавевшие тестомес, раскатывающая машинка, телеги для противней и стеллажи.

“На столах отсутствует гигиеническое покрытие – используется расколотая фанера. На полу помещений предприятия имеются остатки муки, полиэтилена, мешков и картона. Сырье для приготовления пищевой продукции – яйца, подсолнечное масло, мука, сливочное масло – и готовая продукция хранятся прямо на полу в открытом виде, без контроля за температурно-влажностным режимом хранения”, – рассказали в ведомстве.

В отношении ООО "Артель Сахар" возбудили административное дело, которое направлено для рассмотрения в территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Генеральному директору предприятия внесено представление об устранении нарушений.