Израильские ученые утверждают, что средиземноморская диета позволит человеку уменьшить степень жировых отложений, которые накапливаются внутри и вокруг органов брюшной полости. Именно эти отложения наносят наибольший вред здоровью.

Как уточняет издание MedicalXpress, эксперты из Университета имени Бен-Гуриона проводили 18-месячное исследование, в котором приняли участие 278 взрослых пациентов. Добровольцев поделили на несколько групп, в одной из которых их кормили только низкокалорийной пищей, а в другой - потчевали средиземноморской диетой с низким содержанием углеводом.

Выяснилось, что именно средиземноморская диета уменьшает висцеральный жир, скапливающийся вокруг органов брюшной полости, а также сердца, печени и поджелудочной железы. Также сообщается, что подобный рацион способствует профилактике атеросклероза.

В средиземноморскую диету входят овощи, фрукты, орехи, горох, фасоль, чечевица, оливковое масло и рыба. В этой диете также допускается умеренное употребление вина.