twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

В Финляндии начнут продавать хлеб с насекомыми

Сушеных сверчков будут перемалывать и добавлять в муку для приготовления хлеба.

Ожидается, что продажи такого хлеба стартую 24 ноября. Об этом сообщает финское издание Helsingin Sanomat.

Для приготовления одного хлебца требуется 70 сушеных сверчков. Производитель говорит, что насекомые – источник белка, в них много жирных кислот, кальция, железа, витамина В12.

Напомним, что с 1 ноября 2017 года власти Финляндии разрешили разводить и продавать насекомых для употребления в пищу. Подобное разрешение действует в Австрии, Бельгии, Великобритании, Дании, Нидерландах и Швейцарии.