Американские ученые выяснили, что одновременное употребление белков и углеводов приводит к ожирению.

Исследователи провели эксперимент с участием 13 женщин и 14 мужчин, средний возраст которых составил 23 года. Для них было разработано специальное меню.

За время исследования добровольцы значительно прибавили в весе. По мнению ученых, это произошло из-за того, что одновременное употребление белков и углеводов нарушает энергетический баланс в организме, сообщает ФБА «Экономика сегодня».