Международная группа ученых развенчала миф о пользе вегетарианской диеты. В ходе исследования специалисты выяснили, что совмещение некоторых вегетарианских продуктов способно привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Ученые отметили, что вегетарианская диета считается одной из самых оптимальных, поскольку человек получает большое число витаминов и микроэлементов, которые поддерживают организм в тонусе. При этом не откладываются жировые отложения. 

Однако и такая диета может привести к серьезным последствиям: совмещение некоторых продуктов чревато заболеваниями сердечно-сосудистой системы. 

Так, отмечают ученые, противопоказано совмещение очищенных зерен с фруктами или подслащенными напитками. 

При этом специалисты обратили внимание на то, что диета, при которой сочетаются фрукты и неочищенные зерна, не приводит к таким последствиям.