В питерском КВЦ "ЭКСПОФОРУМ" с 30 ноября по 1 декабря пройдет крупнейшая выставка оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства "Smart Farm-2016". Это единственное мероприятие данного направление на Северо-Западе страны, оно представляет одинаково большой интерес как для фермерских хозяйств, так и для производителей, работающих в обозначенном сегменте. На встречу приедут не только российские, но и зарубежные предприятия, заинтересованные в продвижении оборудования, кормов на местном рынке. Огромное значение на выставке будет уделено вопросу переработки биоотходов, который может быть сейчас организован в нескольких форматах: каждое хозяйство имеет возможность выбрать оптимальный по составу и бюджету вариант.

На рынке сегодня присутствуют компании, готовые переложить на собственные плечи все хлопоты по работе с отходами животноводческих хозяйств и птицеферм. Такими специалистами осуществляется вывоз биоотходов на собственные территории, где имеется все необходимое для дальнейшей переработки продукции в соответствии с существующими нормами. В данном случае речь может идти о работе как с целыми тушами животных, так и с отдельными их частями в виде перьев, костей. Если предусматривается сотрудничество с мясоперерабатывающими предприятиями, то к вывозу принимаются непищевая обрезь, просроченные колбасные изделия и другая продукция. Для каждого случая условия взаимодействия оговариваются индивидуально, поскольку зависят от многих составляющих. Предусматривается разработка графика забора материала, в соответствии с объемами производства.

Также птицефабрики и животноводческие хозяйства способны сегодня пойти и совершенно другим путем. Так, интересным решением является внедрение в систему собственного предприятия линий по переработке биоотходов. В этом случае вложение средств оказывается разовым, а именно, на покупку соответствующего оборудования. В дальнейшем же компания извлекает прибыль, одновременно избавляясь от ненужного материала и получая продукты этого процесса в виде технического жира и мясокостной муки. Последняя может применяться либо для реализации сторонним организациям, либо для включения в собственные корма птиц, скота. Здесь идет речь не только об улучшении рациона животных, но и об экономии на приобретении протеинов, аминокислот и других необходимых для питания представителей фауны элементов.