Россельхознадзор сообщает о судебном взыскании в адрес ООО "А. Эсперсен": в рыбных котлетах компании, поставляемых для сети McDonald's, не в первый раз обнаружены опасные паразиты.

Дочернее предприятие датского концерна ООО "А. Эсперсен" официально поставляет рыбные котлеты в рестораны быстрого питания McDonald's. Как оказалось, котлеты, которые представляют собой полуфабрикат в панировке - филе тресковых рыб для продукта "Филе-о-фиш" – кишат опасными паразитами.

Компания оштрафована по решению арбитражного суда за нарушение санитарных правил: в образцах рыбного сырья и готовой продукции специалисты обнаружили листерию - внутриклеточного паразита, вызывающего кишечные расстройства, сообщает Россельхознадзор по Новгородской и Вологодской областям.

Концерн работает в Новгороде с 2014 года, предприятие выпускает до 7 тыс. тонн в год готовой продукции. За последний год это уже второй штраф за нарушение санитарных условий.