Сыр и продукты с высоким его содержанием могут вызывать у человека привыкание, схожее с наркотической зависимостью. К такому выводу пришли ученые из США.

Это также касается пищи, прошедшей технологическую обработку. Например, привыкнуть можно к поеданию пиццы. Как уверяют специалисты, это связано с тем, что сыр не является полностью натуральным продуктом.

Так, в его составе содержатся белки казеина. Они в процессе переваривания пищи высвобождают вещества, схожие по составу с морфием.

На данный момент исследователи полагают, что от сырной зависимости можно избавиться лишь с помощью лечения. Его методы схожи с теми, которые используют для борьбы с алкоголизмом.