Яндекс.Метрика

Из-за санкций в московских ресторанах пропало "белое золото"

Санкции лишили московские ресторана сибаса, рыбы премиум класса. Рестораторы прозвали рыбу "белым золотом" из-за вкуснейшего и ценного белого мяса.

Санкции лишили московские ресторана сибаса, рыбы премиум класса. Рестораторы прозвали рыбу "белым золотом" из-за вкуснейшего и ценного белого мяса.

Из-за запрета на импорт рыбы из США московские рестораны столкнулись с нехваткой сибаса, пишет ТАСС.  

"Крупнейший поставщик атлантического сибаса - это США, поскольку именно они ведут вылов в этом бассейне", - рассказал исполнительный директор компании-импортера морепродуктов "Ла Маре" Азамат Юсупов.

Сибас широко распространен в Атлантическом океане - от северных побережий скандинавских стран до жарких африканских берегов. Встречается также в Средиземном море и даже в Черном море. 

Сибас считается одной из самых вкусных рыб класса премиум. Эта рыба очень легка в приготовлении, костей в ней немного и они легко отделяются. 

Закрыть