twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

Петербургский рынок готов к запрету на импорт продуктов и сельхозсырья

Правительство РФ опубликовало список видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия, попавших под запрет на ввоз в ответ на антироссийские санкции. Эмбарго наложено на продукцию из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Под ответные санкции попали мясо, в т.ч. говядина, свинина и птица, рыба, молоко и молочная продукция, овощи, фрукты и орехи, колбасы, сыры и творог на основе растительных жиров. Запрет на ввоз продлится год.

Запрет на импорт сельхозтоваров и продукции стал самой «горячей» и обсуждаемой темой последнего дня – как среди производителей, так и среди потребителей. Несмотря на то, что список коснулся практически всех видов продукции, которые есть сегодня на отечественных прилавках, эксперты в продовольственное будущее смотрят оптимистично. Во-первых, петербургский продовольственный рынок пустым не окажется в любом случае. Во-вторых, запрет станет стимулом для развития местной сельхозпродукции и производства продовольственных товаров. И в конце концов, это по-новому позволит взглянуть на свою культуру питания.

Санкт-Петербург на сегодняшний день является крупнейшим импортером и экспортером на Северо-Западе. На его долю приходится более воловины внешнеторгового оборота всего СЗФО.

Крупнейшие торговые партнеры Северной столицы – это Китай, Германия, Финляндия, Нидерланды, Соединенное Королевство Великобритании и Ирландии, Япония, Италия, Корея, Чешская Республика. Но если проследить структуру импорта, то основная доля поставок – 46% приходится на машины, оборудование и транспортные средства. На зарубежные продовольственные товары приходится примерно пятая часть всего импорта Петербурга. Это тоже не мало, но не так катастрофично, как может показаться на первый взгляд. К тому же продукцию из стран, «выпавших» из поставок в Россию на ближайший год, заменит продукция других стран-партнеров. Время острого дефицита прошло – сегодня продовольственное свято место пустым не бывает. Россия уже заключает новые контракты на импорт. Так, недавно был заключен контракт с Бразилией на масштабные поставки мяса.

«Что касается свинины, то Бразилия точно сможет «закрыть» потребности нашего рынка. Основными поставщиками говядины были Уругвай, Парагвай и Аргентина – это страны не из списка. Поставки мяса из Австралии были запрещены еще весной из-за того, что в нем были обнаружены антибиотики. А по птице мы на 80% и так обеспечивали себя сами, - сообщил заместитель исполнительного директора Северо-Западной мясной ассоциации Лариса Воробьева. – Из рыбы на прилавках в основном доступный потребителям Китай, есть Чили и Аргентина. Не будет норвежского лосося, да, но, я думаю, это не критично».

Эксперты прогнозируют, что запрет на ввоз продукции из опубликованного списка подтолкнет к развитию и отечественных производителей. Производить экзотические фрукты, мы конечно, не сможем, но те хозяйства и производства, которые есть сейчас или смогут стартовать на фоне вводимых ограничений, определенно смогут занять свою нишу. По мнению президента филиала Высшей школы экономики в Санкт-Петербурге Александра Ходачека, местный рынок может самостоятельно обеспечить себя мясом птицы, яйцом, частично молочной продукцией, овощами закрытого грунта, яблоками, в частности из Псковской и Ярославской областей, часть продукции и сырья может быть завезена из Калининградской области, например, солод. Производители Северо-Запада, ориентированного на рынок Петербурга, точно не останутся без внимания потребителей.

Профильным министерствам страны уже поручено проработать и реализовать мероприятия, направленные на увеличение предложения сельхозпродукции, сырья и продовольствия, чтобы не допустить роста цен.

Вводимые санкции – возможность пересмотреть свою культуру питания и не «поглощать» все что хорошо и плохо лежит на прилавках, а более обдуманно подходить к своему рациону.