twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

Ученые создали "овощное" мясо

Европейские ученые в рамках проекта "LikeMeat" создали специальный вид мяса для вегетарианцев. 

Вкус и цвет нового продукта напоминает настоящее мясо, но в то же время полностью состоит из овощей. Особенностью такого мяса является то, что оно способно храниться намного дольше, является экологически безопасным и может производиться в промышленных масштабах. 

Особый мясной продукт, имеющий в составе овощи, разрабатывали ученые из различных университетов и институтов Европы. Несмотря на то, что ученые обозначают созданный продукт как мясной, в нем не содержится натурального мяса, а только имеется его привкус.

Данный продукт могут употреблять в пищу люди, которые страдают от аллергии на какой- либо вид мяса. На текущий момент, искусственное мясо производится в специальных лабораториях. В скором времени ученые намерены организовать производство растительного мяса на оборудованных мини - фабриках. 

Напомним, американские исследователи выяснили, что мясо и сыр оказывают на людей среднего возраста такое же влияние, как и никотин. По мнению ученых, люди среднего возраста должны заменить мясо рыбой.