twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

Зараженные сальмонеллой повара готовили салаты в гипермаркете «Карусель» в Петербурге

 

Зараженные сальмонеллой повара готовили салаты в гипермаркете «Карусель» в Петербурге

Салаты из гипермаркета «Карусель» в Петербурге оказались опасными.  Их готовили повара, которые были носителями сальмонеллеза. Известно уже о 4 случаях, когда покупатели заразились сальмонеллезом, поев салат из этого магазина.

Все четыре заболевших покупали салат «Черепаха» в гипермаркете «Карусель» на ул. Руставели, 43. В связи с этим, в магазин пришла проверка из Роспотребнадзора.

«В смывах с оборудования и инвентаря  обнаружены  бактерии группы кишечной палочки  и  стафилококк. При обследовании сотрудников отдела кулинарного  производства  выявлены носители  сальмонеллезной инфекции», - рассказали о результат проверки в управлении ведомства по Петербургу.

Гипермаркету «Карусель» временно запретили кулинарное производство.  Материалы  дела  направлены в суд.

Юридическое и должностные лица должны будут выплатить штрафы, а  руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленных нарушений, а также их  причин.