Ученые выяснили, что мясо старых животных нельзя употреблять в пищу, так как оно плохо влияет на здоровье.

Эксперты из Гарвардского университета провели масштабное исследование по влиянию различных продуктов питания на организм человека. В частности, они проанализировали состав мяса 3-летнего и 25-летнего оленя.

Как оказалось, мясо старого животного несет риск клеточного разрушения, так как в его составе накопилось достаточно много опасных веществ. Помимо этого, «старое» мясо менее питательное, пишет «Экономика сегодня». По мнению ученых, употребление «старого» мяса может привести к преждевременному старению организма.