В среднем возрасте нужно ограничивать калорийность питания и отказаться от еды на ночь. К таким выводам пришла группа ученых из Университета Висконсина и Национального института старения в США, которым удалось установить связь между рационом и старением. 

Обычный рацион по-другому влияет на организм людей в возрасте после 30 лет – привычная пища может вызвать болезни и даже преждевременную смерть. Ученые провели ряд опытов на макаках-резусах, чей геном на 93% совпадает с человеческим, и установили связь между процессом старения и рационом питания в среднем возрасте. 

По словам авторов исследования, результаты которого опубликованы в журнале Nature Communications, после 30 лет нужно ограничивать калорийность пищи, а также не наедаться вечером и на ночь. Соблюдение этих правил поможет замедлить процессы старения, снизить риск возникновения рака, диабета и сердечно-сосудистых болезней, говорят ученые.

Примечательно, что ограничивать себя в еде нужно не в молодом возрасте, а именно после 30 лет.