Самым доступным лекарством от похмелья оказался обычный кофе. Любимый утренний напиток не только помогает открыть глаза, но и в два раза снижает действие алкоголя на гулявший всю ночь организм.

К такому выводу пришли финские ученые, тщательно исследовав свойства бодрящего напитка. Как оказалось, пять чашек кофе на следующий день после возлияний помогают остаться в форме и, более того, защищают организм от  ферментов, атакующих печень и повышающих риск диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Самый вредоносный фермент, образующийся в организме после распития спиртного, - это фермент печени  гамма-глутамилтрансфераза или ГГТ. Алкогольная математика такова: четыре бутылки вина за вечер повышают уровень ГГТ в три раза, а заветные пять чашек кофе после загула снижают  содержание фермента вполовину.

Чтобы найти столь простое, но гениальное решение, финские ученые опросили 19 тыс мужчин и женщин в возрасте от 25 до 75 лет. Они честно отвечали, сколько спиртного обычно пьют и употребляют ли кофе. Затем у респондентов замеряли уровень ГГТ.

Результат поразил: у людей , злоупотребвиших накануне, но запивших все кофе, уровень ГГТ был в два раза ниже, чем у тех, кто просто провел развеселый вечер, но кофе себе утром не налил.

К сожалению, открытие финских ученых может порадовать только мужчин. Волшебное действие на фермент ГГТ кофе оказывает только в организме представителей сильного пола, у женщин он на состояние после весело проведенной ночи почему-то не влияет.